THE GRILL
Das Restaurant THE GRILL im Casino Baden-Baden
Beef und Lobster Spezialitäten in einzigartiger Atmosphäre
Eine stylishe Atmosphäre, moderne Farben und klassische Elemente sind Teil des neu gestalteten Casino Restaurants THE GRILL. Nach 6-wöchiger Umbauzeit erstrahlt das Restaurant im Casino Baden-Baden in neuem Glanz und lockt sowohl Besucher des klassischen Spiels, als auch Genussliebhaber und Feinschmecker an. Dabei verbindet das Restaurant das klassi- zistische Flair des Casinos mit dem Lifestyle einer Weltstadt und fügt sich so neben dem Club Bernstein perfekt in das einmalige Gesamtkonzept des Casino Baden-Baden ein.
Die Umbaumaßnahmen des Restaurants wurden lange im Voraus geplant, das Konzept detailliert ausgefeilt. Inspirationen kamen Peter Schreck unter anderem auf einer Reise. „Wir waren vor einigen Jahren in Las Vegas. Dort gab es in jedem Casino Clubs und Restaurants, wie wir das bisher nicht kannten“, erinnert er sich. Ein Erlebnisangebot, wie es das Baden-Badener Casino nun bietet, gibt es sonst kein zweites Mal in Deutschland. Vorbilder dieses Konzepts sind die großen Casinos in den USA.
Sowohl der Club Bernstein im Jahr 2013 als auch das Casino Restaurant THE GRILL wurden von der renommierten Frankfurter Innenarchitektin Oana Rosen gestaltet. Oana Rosen gründete 1996 das Büro Rosen Architekten in Frankfurt und war maßgeblich an der Planung großer Häuser wie dem Roomers Hotel in Frankfurt und dem Frankfurter Designhotel „The Pure“ beteiligt. Ähnlich des Club Bernstein wurde auch bei der Gestaltung des Restaurants THE GRILL darauf geachtet, dass kein Bruch zu den aus dem 19. Jahrhundert stammenden, denkmalgeschütz- ten Spielsälen entsteht. Die klassischen Elemente wurden neu, modern und extravagant interpretiert und mit Farbakzenten hervorgehoben. Eyecatcher sind unter anderem die neue Bar, ausgefallene Kristallleuchter, die Pik Dame in Großformat sowie die Weinkühlschränke und der Dry Ager. Das neue international ausgerichtete Konzept spiegelt sich nicht nur im Ambiente, sondern auch in der Speisengestaltung des THE GRILL wider. So nden sich auf der Karte lukullische Köstlichkeiten wie französische Fine de Claires, Jakobsmuscheln sowie Sushi- und Sashimi-Kreationen, bis hin zu Beef-Spezialitäten aus verschiedenen Ländern und gegrillter, kanadischer Lobster mit Trüffelspinat.
Öffnungszeiten Bar: So. – Do. von 14:00 Uhr bis 02:00 Uhr, Fr. und Sa. von 14:00 Uhr bis 03:30 Uhr, Öffnungszeiten Küche: täglich von 18:00 Uhr bis 01:00 Uhr Die Einlassbestimmungen des Casino Baden-Baden sind zu beachten. Einlass ab 21 Jahren mit gültigem Personalausweis oder Reisepass, um angemessene Garderobe wird gebeten. Herren mit Sakko und Hemd, Krawatte erwünscht.
Das Kurhaus Baden-Baden
Das Kurhaus ist der kulturelle Mittelpunkt Baden-Badens. Der Karlsruher Baumeister Friedrich Weinbrenner ließ das „Conversationshaus“ von 1821 bis 1824 errichten. Heute be nden sich in den klassizistischen Hallen Veranstaltungsräume, Restaurants, Clubs und nicht zuletzt das Casino mit dem Club Bernstein und dem Restaurant THE GRILL. Das Kurhaus hat sich zum Wahrzeichen Baden-Badens entwickelt und ist immer wieder Austragungsort bedeutender Veranstaltungen. In diesem Ambiente wurde nun mit dem Umbau des Restaurants THE GRILL ein weiteres Highlight neu eröffnet.
Über Peter Schreck
Peter Schreck zählt seit dreißig Jahren zu den erfolgreichsten Gastronomen der Kurstadt Baden-Baden. Mit der Eröffnung des Lifestyle- und Kultrestaurants Leo ́s im Jahr 1986 legte er zusammen mit seiner Frau Martina Schreck den Grundstein für seinen jetzigen Erfolg. Heute betreibt der Gastronom weitere erfolgreiche Gastronomiebetriebe. Dazu zählen das RIZZI WineBistro & Restaurant, Leo ́s Catering, der Club Bernstein im Casino Baden-Baden, das 2015 eröffnete Wirtshaus zur Geroldsauer Mühle sowie das Casino Restaurant. Mit der Umgestaltung und Neuerö nung des THE GRILL wurde ein weiteres Spitzenrestaurant in Baden- Baden eröffnet.
Fakten zum Umbau:
Investitionssumme: ca. 3 Millionen Euro Bauabschnitte: 3 (Restaurant, Veranstaltungsbereich, Terrasse mit Pavillon) Umbauphasen • vom 15.02.2016 bis 02.05.2016 Restaurant THE GRILL • bis 27.05.2016 Veranstaltungsbereich • bis voraussichtlich Ende August 2016 Terrasse mit Pavillon
