Zum „Tag des Deutschen Bieres“ am 23. April

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Seit 1994 feiern die Brauer den „Tag des Deutsches Bieres“ und erinnern damit an das Reinheitsgebot, das besagt, Bier solle im Wesentlichen nur aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser gebraut werden.

Schon 1516 gab es Grund, das deutsche Bier und das an diesem Tag ausgerufene deutsche Reinheits- gebot zu feiern. Denn just an diesem Datum nahm der bayrische Herzog die Sache mit dem Bier höchstpersönlich in die Hand und verkündete die damaligen Bier-Zutaten: Wasser, Hopfen und Gerste. Die Hefe kam erst später dazu.

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